エチオピアのコーヒーに触れたばかり。ブルーボトルに行ったらシングルオリジンがエチオピアじゃないですか。 Gedeb Metado Naturalと書いてあったが、調べたらイルガチェフェ(Yirgacheffe)だった。 サプラチェーンを説明できるように可視化し、バリューチェ…